海底捞的核心就是两个字，服.务。
当然，要店员真诚的服.务，那必须要给到足够多的利益，例如股权分红。
店铺的销售额直接影响自己的收入，而他们虽然是服.务人员，但同时也是老板。
为自己打工，谁不尽心尽力？
与此同时他们也有一套属于自己的培训计划，能通过的都是有为人民币服.务觉悟的人。
所以海底捞才得到了一批又一批的回头客。
说实话，李海潮是拒绝的，因为他压根就不会做火锅。
但听到凌云这么说，他倒是愿意去试一试。
海潮面馆虽然能够养活他们一家人，但想要发财还是太难了。
如今子秋就要上大学了，学费少说也要六七千，再加上李尖尖也快高考了，这一个月期就一万多的学费可不是开玩笑的……
倒不如试一试。
最主要的是凌云说了，他直接入股一千万，而且只需要49的股份就可以了。
这也算是他给家庭的一点点贡献。
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