第五天的时候，宫夜的“病”好得差不多了，我们就开始实施开茶馆的计划。
“你想把茶馆开成什么样子的？”宫夜对我眨巴着眼睛。病了十几天，人瘦了不少，原本就大的眼睛显得更大了，扑闪扑闪的象个小姑娘一样水灵。
“我想把它弄成一个休闲放松的地方，我要让每个到我们茶馆的人都可以感受到一种美的享受。”我用手托着下巴，眯着眼睛看着窗外的天空向往着。
“美的享受？你是说茶馆？”宫夜怀疑的看着我。
“那当然。”我拍了拍手，“梨香，把东西拿进来。”
梨香把一应茶具，火炉，茶叶给拿了进来。
“这些都是什么呀？”宫夜看着那些我特意让人订作的各式各样的茶具，更是看不懂了。
“呵呵，我这弄的叫功夫茶。”我让梨香在旁边燃炉煮水，把那些茶具一并放在了桌上。“这茶要好喝呢，除了茶叶好以外，我的这些茶具是功不可没。还有呢，水、火、冲工都很重要。首先这水，山水为上，江水为中，井水其下。我知道安城外有一个活泉眼，我们就取那里的水好了，清冽又甘甜。火，就要求是活火，每个来喝茶的人我们都为他现场燃炉。接下来呢，就是冲茶了。”我从开始的起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯一一做起，接着纳茶，打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将茶叶放在上面。
“放茶叶也要这样细心吗？”宫夜看我弄茶叶就弄了半天不解的问。
“因为茶叶细末是最浓的，多了茶味容易发苦，同时也容易塞住壶嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。”我微笑着对他说。
“噢！”宫夜似懂非懂的点了点头。
“还有噢，这小火炉离茶壶放置的远近也有讲究的噢，最好是七步远，这水呢，最好等到第二沸的时候用。”我提着水壶走了七步正好走到茶壶边揭开茶壶盖，将水沿着壶边冲入，待茶壶水满后茶沫浮起，提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定。盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。接着是烫杯，烫杯完了，添冷水于砂铫中，复置炉上，回身“洗杯”。这洗杯甚是讲究，我尽量让自己的动作优美流畅。杯洗完了，把杯中、盘中之水倾倒到茶洗里去，至此，茶熟，我把茶快速注入杯中款款捧向宫夜。
“公子，请饮茶。”
“这，这就是功夫茶？！”宫夜看我那一系列的动作优雅自然一气呵成，简直看得目瞪口呆，“小兰你的动作好美！”他再低头闻了一下杯里的茶，轻轻的缀了一口，“还有，这茶好香！”宫夜一脸的陶醉。
“那当然，想当初这套动作可是我学了半个月才学会的，特别是洗杯，当初可是摔了不少杯子呢。”我得意的说。
“你这是跟谁学的？”宫夜好奇的看看我又看看手中的茶。
“这个嘛…”这些都是我当初在一个茶馆里打工时学的，可是又不能实说，只好又骗他，“这是我跟一个游方僧人学的，他叫什么名字我都不记得了。”唉，我发现自从我到了这个时空以来已经变得很会编瞎话了，要知道以前我可是个最诚实的乖宝宝。
“哦，要是我也能见着他就好了。”宫夜一脸的遗憾。
“其实见着我不也一样嘛，你要是想学我也可以教你的嘛。”我笑嘻嘻的打断他的臆想，“你说，咱们开这样的茶馆会受欢迎吗？”
“肯定会受欢迎的。那些有钱人涂的就是个新鲜，这工夫茶不但泡茶的人动作那么养眼，茶还那么好喝，一定会成为晋国的一种时尚的。”宫夜一脸兴奋的说。
“我也是这么想的。”我也在一边兴奋的直点头。
“只是这慢工出细活，这样一来这茶钱可就会比较贵了。”宫夜一转眼又有些担忧的说。
“是呀，不过我相信只要客人喝过我们的茶以后总会认为物有所值，不怕没客人的。”我自信满满的说。
“对了，你说在茶馆里可以发挥我的特长，可是这泡茶我根本就不会呀？”这宫夜和我谈了那么久终于想到了他的切身问题了。
“你呀，只要每天在店里给我弹上几首曲子就行了，你不觉得这泡茶的动作再配上你的琴声，会更加的优雅动人令人陶醉吗？”
“真的呢，不兰你好厉害！”宫夜一脸的钦佩。
“不是，呵呵，这个，其实也是那个游方僧人告诉我的，这品茶，重在意境。”干笑着，实在是对他说的话受之有愧。
接下来我们就谈到了一些实际的问题，比如店面位置装修啊，人手的招聘啊等等。总之这些事情我全都交给宫夜全权处理。还别说，宫夜的办事能力还真是挺强的，只十天，就在安城的中心处找到了一个不大不小的院落。那原来是一个官僚的别院，现已告老辞官回家去了。那个院落前面是一个花园，主楼是一栋两层高的木楼，空间特别宽敞，后面还有十几间平房和一个蛮大的后园。真是个开茶馆的好去处。我让宫夜找人来在主楼的大厅里弄了一个精致