g觉得自己后面一种猜测也不无可能。
既然已经发现了紫菜,zhāng píng就开始着手让人按照他的设计图开始制作种植紫菜的器具。那是zhāng píng在前世看过的电视节目中学的,只是种植的器具容易模仿,但zhāng píng对种植技术是一窍不通,只能摸着石头过河,走一步是一步了。他干脆一拿到种植器具,就把第一批少量的紫菜绑在上面,让渔民把它固定在了海里。
另一边,第一艘尖底渔船也造出来了。但由于是隆冬时节,暂时没办法下海试船。
zhāng píng除了忙着向海洋寻求粮食的工作,他还试制了他自己拍脑袋想出来的鸡精。
前一世,zhāng píng也经常拍脑袋做过不少黑暗料理。按照他自己的说法,首先是要了解食材本身的特性。
而鸡精的本质是什么呢?是鸡里面的水溶性蛋白中的谷氨酸、鸟苷酸、核苷酸,这些蛋白质带给了人们鲜的味道。所以zhāng píng想到的第一步就是先弄一锅老火鸡汤。
而怎么把一锅鸡汤转化成为粉末呢?zhāng píng参考了自制猫粮的做法,他用鸡汤来和面,再把鸡汤面团放进烤炉里面烤干。
zhāng píng把做好的“鸡味饼干”拿出来试了一下,确实很鲜。
最后zhāng píng让人把这一大块的“鸡味饼干”打碎,打成小颗粒,zhāng píng发明的第一代鸡精就完成了。